每經編輯｜孫志成    

據(ju)央視新聞9月9日報(bao)道(dao)，內蒙(meng)古(gu)呼(hu)和浩(hao)特市(shi)玉泉區(qu)市(shi)場(chang)監督管(guan)(guan)理局消息，呼(hu)和浩(hao)特市(shi)玉泉區(qu)市(shi)場(chang)監督管(guan)(guan)理局近日調查終結內蒙(meng)古(gu)大學南校區(qu)東院(yuan)食堂(tang)涉嫌用(yong)鴨(ya)肉冒充(chong)牛、羊肉提供餐飲服務一(yi)案，并向內蒙(meng)古(gu)大學下達行政處罰告(gao)知書。

經查，內蒙古大學南校區東院食堂二樓2號檔口、9號檔口、11號檔口、三樓12號檔口及清真餐廳自2023年3月10日起陸續開(kai)始(shi)使(shi)用鴨肉(rou)冒(mao)充(chong)牛肉(rou)或(huo)羊(yang)肉(rou)烹飪菜品提供餐飲服務。至查獲時，上述檔口使用鴨肉冒充牛肉或羊肉烹飪菜品的營業額收入共計16374元，其違法營業額收入16374元認定為違法所得。

行政(zheng)處罰告知(zhi)書（圖片來源：玉(yu)泉區市場監(jian)督局）

內蒙古大學南校區東院食堂二樓、三樓部分餐飲檔口及清真餐廳用鴨肉冒充牛肉或者羊肉烹飪菜品提供餐飲服務的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國消費者權益保護法》第二十三條第二款的規定，構成用鴨肉冒充牛、羊肉提供餐飲服務的欺詐行為。依據《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十六條第一款第（二）、（十）項和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四第二款、第一款的規定，對當事人的違法行為處罰如下：（一）沒收違法所得16374元；（二）罰款270000元。

呼和浩特市(shi)玉泉區(qu)市(shi)場(chang)監督局相關人士介(jie)紹，內(nei)蒙古大(da)學自收到本告(gao)知書之日起五個(ge)工(gong)作日內(nei)，未行使陳述(shu)、申辯(bian)權、未要求(qiu)聽證的(de)，視為放棄此(ci)權利，市(shi)場(chang)監督部門(men)將(jiang)下(xia)達處罰決定書。

據上游(you)新聞(wen)，9月9日，玉泉(quan)區市監局相(xiang)關工作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)告(gao)(gao)訴記者：“局里已對(dui)(dui)學校下了行(xing)政處罰告(gao)(gao)知書(shu)，后(hou)(hou)期的法律(lv)程序一定會(hui)走的。執法人(ren)(ren)員(yuan)會(hui)對(dui)(dui)學校食堂整改情(qing)況進行(xing)核查。”內蒙古大學后(hou)(hou)勤管(guan)理處相(xiang)關工作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)告(gao)(gao)訴記者：“整改情(qing)況要(yao)問宣(xuan)傳部。”記者多(duo)次致電校宣(xuan)傳部，截至(zhi)發稿電話沒有(you)人(ren)(ren)接聽。

據內蒙古大學官網(wang)顯(xian)示，8月8日，校(xiao)后勤保(bao)障處(chu)發布的《玉泉校(xiao)區(qu)東(dong)院食堂二樓餐(can)廳引(yin)進(jin)特(te)色風味餐(can)飲企業結果(guo)公告》顯(xian)示，擬引(yin)進(jin)地域名小吃、風味菜品以(yi)及糕點等休閑(xian)餐(can)飲豐富師生餐(can)桌，提升餐(can)飲服務質量，已有16家餐(can)飲企業入(ru)圍(wei)。

該校官網還顯示，8月18日，膳食中心在賽罕校區和玉泉校區學生食堂分別開展食品安全培訓。兩位食品安全總監從專業角度結合各餐廳日常工作實際，系統講解了《中華人民共和國食品安全法》和學校食堂食品安全操作規范要求，強調了食品生產加工過程中的注意事項。

據內蒙古大學官網顯示，該校位于內蒙古自治區首府呼和浩特市。1978年被確定為全國88所重點大學之一，1984年獲博士學位授予權，1997年被批準為國家“211工程”重點建設院校，2004年成為內蒙古自治區人民政府和教育部“省部共建”大學，2012年入選國家“中西部高校提升綜合實力計劃”高校（“一省一校”），2017年入選國家一流學科建設高校，2018年成為教育部和內蒙古自治區人民政府合建高校，2022年入選國家第二輪“雙一流”建設高校。

編輯|孫志(zhi)成?杜恒峰

校對|程鵬

封面圖自視覺中國（圖文無關）

每日經濟新聞綜合自央視新聞、上游新聞、公開資料等