每(mei)經(jing)(jing)記(ji)者｜孫嘉夏(xia)    每(mei)經(jing)(jing)實習(xi)記(ji)者｜黃海    每(mei)經(jing)(jing)編(bian)輯(ji)｜文多    

10月9日晚(wan)間，空刻意面母公(gong)司寶立食品在(zai)上證路演中(zhong)心舉辦半年業績說明(ming)會。公(gong)司總(zong)經(jing)理(li)何宏(hong)武，董事(shi)會秘書、財務總(zong)監(jian)任(ren)銘，獨(du)立董事(shi)周虹，副總(zong)經(jing)理(li)李瀟涵等公(gong)司高層出席會議(yi)。

半年度財務報告顯示，2023年上(shang)半年，寶立食品實現營業收(shou)入(ru)11.28億(yi)元，同比增長23.86%；實現歸(gui)屬于(yu)上(shang)市公(gong)司股東的(de)凈利潤1.66億(yi)元，同比增長78.85%；實現歸(gui)屬于(yu)上(shang)市公(gong)司股東的(de)扣除非經常性損(sun)益后凈利潤1.11億(yi)元，同比增長36.97%。

對于上(shang)半(ban)年業(ye)績增(zeng)長，寶立食(shi)品方面表示，在1~8月，公(gong)(gong)司(si)營業(ye)收(shou)入和利潤(run)水平都保持著正(zheng)向成長，整體趨勢(shi)向好。一方面，公(gong)(gong)司(si)持續對下游客戶進行(xing)貼身服務(wu)，與客戶之間的(de)合(he)作紐帶(dai)日漸加深(shen)；另一方面，經(jing)濟復(fu)蘇帶(dai)來的(de)消費市場復(fu)蘇也帶(dai)動客戶需求(qiu)提升(sheng)。從結(jie)構(gou)來看，公(gong)(gong)司(si)B端(duan)業(ye)務(wu)受益于外(wai)出消費的(de)增(zeng)長相對增(zeng)速(su)較快(kuai)。

B端業務占比提升導致毛利率同比下滑

因B端(duan)業務與(yu)C端(duan)業務之間(jian)存在(zai)一(yi)定的利潤差，上半年，寶(bao)立食品的毛利率出現下(xia)滑。

公司(si)最新(xin)披(pi)露的經營(ying)數據(ju)顯示，2023年1~8月，公司(si)實現合并營(ying)業收(shou)入約(yue)為15.4億元(yuan)，同比(bi)增長(chang)約(yue)17.45%，實現歸屬于上市公司(si)股(gu)東的凈利(li)潤約(yue)為2.1億元(yuan)，同比(bi)增長(chang)約(yue)62.49%。

據寶(bao)立食品管理層介紹，公司2023年第二(er)(er)季(ji)度(du)的毛利率(lv)(lv)為34.47%，同比(bi)略有下降，主要原因(yin)系(xi)公司B端業務(wu)二(er)(er)季(ji)度(du)實現高速增長(chang)，導致公司收入結構(gou)變化，B端產(chan)品業務(wu)毛利率(lv)(lv)整體低于C端，進而(er)影響第二(er)(er)季(ji)度(du)毛利率(lv)(lv)變動。

據了解，寶立食(shi)品(pin)(pin)(pin)的B端客(ke)戶主(zhu)要包括肯德(de)基、必勝客(ke)、麥當勞、德(de)克士、漢堡王(wang)、達美樂、圣(sheng)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)、泰(tai)森(sen)中國、嘉吉和正(zheng)大食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。

對(dui)于下半(ban)年(nian)(nian)百勝等(deng)大客(ke)戶的(de)需求變(bian)化以及公司針對(dui)大客(ke)戶提升(sheng)毛(mao)利率的(de)舉措，寶立食(shi)品方(fang)面回(hui)應(ying)稱，在今年(nian)(nian)經濟(ji)形(xing)勢(shi)整體(ti)復蘇的(de)背(bei)景(jing)下，優質客(ke)戶對(dui)市(shi)場變(bian)化的(de)反應(ying)能(neng)力、調整能(neng)力更具競爭力，在下半(ban)年(nian)(nian)公司對(dui)于客(ke)戶需求的(de)保持(chi)持(chi)有(you)謹慎樂觀態度。

至(zhi)于毛利(li)率方面，“雖然行(xing)業競爭的(de)加劇帶來了(le)一些(xie)壓力(li)，但公司仍然有(you)信心(xin)通(tong)過(guo)供應(ying)鏈管(guan)理能力(li)的(de)提(ti)(ti)升(sheng)以及管(guan)理組織能力(li)的(de)不(bu)斷加強(qiang)予(yu)以應(ying)對，例如，最近我們公告了(le)和宜(yi)瑞安的(de)戰略合作就是(shi)這(zhe)方面的(de)具體舉措(cuo)，對此公司有(you)信心(xin)爭取毛利(li)率的(de)進一步(bu)優(you)化提(ti)(ti)升(sheng)空間。”

據寶(bao)立食(shi)品方(fang)面表示(shi)，公(gong)司(si)與宜瑞安(an)簽署戰略合作(zuo)可以在三(san)個維度(du)為(wei)公(gong)司(si)帶(dai)來(lai)助力(li)，其中，在降(jiang)本增效(xiao)方(fang)面，雙方(fang)合作(zuo)可使公(gong)司(si)改善生產模式，優化加工工藝(yi)，優化原材料價格，降(jiang)低公(gong)司(si)成本，減少廢品率(lv)，優化供(gong)應(ying)鏈效(xiao)率(lv)。

此外，宜瑞安也能在供應(ying)鏈穩定和(he)安全(quan)方面、技術合作和(he)研(yan)發創意方面，為公司帶(dai)來穩定的產品(pin)供應(ying)、產品(pin)上新速度(du)等助力。

空刻產品擬覆蓋更廣闊的價格帶

空(kong)刻(ke)意面(mian)(mian)相關產品(pin)一直是寶立食品(pin)在C端(duan)的王牌業務，上半(ban)年，空(kong)刻(ke)推出(chu)免煮(zhu)意面(mian)(mian)和(he)8分鐘速(su)煮(zhu)意面(mian)(mian)兩款新品(pin)。

會上，有投資(zi)者(zhe)提問，“之前說空刻未(wei)來也將覆蓋更寬價(jia)(jia)格(ge)(ge)帶，這個主要是指(zhi)現(xian)階段著重往更低價(jia)(jia)格(ge)(ge)帶拓(tuo)寬，還是指(zhi)往更高(gao)拓(tuo)寬”

對(dui)此，何宏武(wu)表示，“空刻(ke)意(yi)(yi)面(mian)(mian)推(tui)出(chu)的(de)(de)兩款產品（免煮(zhu)(zhu)意(yi)(yi)面(mian)(mian)和8分鐘速煮(zhu)(zhu)意(yi)(yi)面(mian)(mian)）以線(xian)下(xia)銷售為主，其中免煮(zhu)(zhu)意(yi)(yi)面(mian)(mian)是通(tong)過寶立客滋品牌(pai)進行售賣(mai)，主要目(mu)的(de)(de)還是希望通(tong)過差異化產品服務(wu)于(yu)線(xian)上線(xian)下(xia)不(bu)同的(de)(de)消費場(chang)景和具(ju)有不(bu)同消費特點的(de)(de)購買人群(qun)。”

“未(wei)來(lai)，空刻的產(chan)品肯定會覆蓋更為廣闊的價(jia)格(ge)(ge)帶，價(jia)格(ge)(ge)帶上向(xiang)上、向(xiang)下都會有所拓寬，需要(yao)結合(he)具(ju)體產(chan)品及(ji)針對的客(ke)群。”何(he)宏武介紹道。

此外，何宏武還表示，C端產(chan)(chan)品(pin)(pin)的系列化是公司(si)C端產(chan)(chan)品(pin)(pin)規(gui)模持續(xu)擴大下(xia)進一步(bu)拓展市場(chang)的舉措之一，希(xi)望依(yi)托(tuo)大數據分(fen)析(xi)，通(tong)過不同(tong)系列的產(chan)(chan)品(pin)(pin)覆(fu)蓋(gai)不同(tong)的消費(fei)人群和消費(fei)場(chang)景。今年，公司(si)除了(le)在產(chan)(chan)品(pin)(pin)口味上連續(xu)創新(xin)外，在面型、組合方面也在持續(xu)推(tui)出新(xin)品(pin)(pin)，從(cong)目前的市場(chang)趨勢看，大眾消費(fei)市場(chang)更加具(ju)有彈(dan)性空間(jian)。

值得(de)注意(yi)的是，今年以(yi)來，寶立(li)食(shi)品將業務(wu)范圍擴展(zhan)到了烘焙類賽(sai)道。

業績(ji)說明(ming)會上(shang)，寶立(li)食品方(fang)(fang)面對此回(hui)應稱，公(gong)司切入烘焙類(lei)賽道，可提(ti)升公(gong)司產(chan)品豐富度，是公(gong)司完善(shan)能力拼圖(tu)的(de)有效方(fang)(fang)式。公(gong)司依托優(you)質的(de)客(ke)(ke)戶(hu)資源，在客(ke)(ke)戶(hu)中挖掘新(xin)產(chan)品供應機會，例如針對頭部(bu)咖啡、茶飲等(deng)客(ke)(ke)戶(hu)，公(gong)司可結(jie)合烘焙產(chan)品為(wei)之提(ti)供綜合的(de)場景(jing)解決方(fang)(fang)案，實現不同(tong)品類(lei)之間的(de)共振(zhen)成長。

封(feng)面圖片來(lai)源：每日經濟新聞 資料圖