每經(jing)記者｜陳(chen)鵬麗    每經(jing)編輯｜楊夏     

“國補(bu)”政策正(zheng)在深度(du)激(ji)活家電行(xing)業的(de)市(shi)場活力(li)。

來自奧維(wei)云網（AVC）的(de)推總數據顯示(shi)，2024年(nian)品需(xu)廚電（洗碗(wan)機、消毒柜(ju)、嵌入式微蒸烤、凈水器）累計(ji)零售(shou)額為492億元，同比(bi)增(zeng)長(chang)16.4%。具體到各品類，上述四大品需(xu)廚電產品的(de)零售(shou)量、額增(zeng)長(chang)均超過2023年(nian)，尤其消毒柜(ju)去(qu)年(nian)出現了明顯回暖(nuan)。

品(pin)(pin)需廚電熱(re)銷的(de)(de)背(bei)后，少不了(le)“國(guo)補”政(zheng)策的(de)(de)助力。《每日經濟新聞(wen)》記者獲(huo)悉，去年“以舊(jiu)(jiu)換(huan)新”開展(zhan)后，“消洗嵌凈(jing)”雖然不在(zai)8大品(pin)(pin)類范圍，但也陸續進(jin)入(ru)多個省份的(de)(de)“以舊(jiu)(jiu)換(huan)新”名(ming)單，刺激(ji)了(le)品(pin)(pin)需廚電市場(chang)需求的(de)(de)釋放(fang)。

記者從(cong)奧維云網獲(huo)得的監(jian)測數據顯示，去年洗碗機(ji)市場(chang)零(ling)(ling)售(shou)(shou)(shou)額(e)規模132億元，同(tong)比(bi)增長17.2%；零(ling)(ling)售(shou)(shou)(shou)量(liang)規模229萬臺，同(tong)比(bi)增長18%。“國補”（2024年9至12月(yue)）期(qi)間更是有兩個月(yue)的同(tong)比(bi)超過40%，量(liang)額(e)增速均領跑廚衛(wei)市場(chang)。嵌入(ru)式微(wei)蒸(zheng)烤2024年累計(ji)實現零(ling)(ling)售(shou)(shou)(shou)額(e)87億元，同(tong)比(bi)增長16.2%；去年第四季(ji)度，嵌入(ru)式微(wei)蒸(zheng)烤零(ling)(ling)售(shou)(shou)(shou)額(e)同(tong)比(bi)增速達45.3%。

“春江水暖鴨先(xian)知”，從近日廚(chu)電(dian)龍頭(tou)華帝舉行的2025年(nian)新品發布會不難(nan)看出，微蒸烤一體機、大容(rong)量洗碗機、熱水器等高行情品類(lei)也(ye)是今(jin)年(nian)廚(chu)電(dian)行業重點發力的方向。

與廚衛大(da)盤一(yi)致的還(huan)有熱水(shui)(shui)器(qi)市(shi)場。奧(ao)維云網推總數據稱，去(qu)年的熱水(shui)(shui)器(qi)市(shi)場整體表現(xian)也(ye)較好，熱水(shui)(shui)器(qi)（電儲水(shui)(shui)熱水(shui)(shui)器(qi)、燃氣熱水(shui)(shui)器(qi)）實現(xian)零售額(e)532億元，同比增長5.3%；零售量3145萬臺(tai)，同比增長5.1%。

當前，家電廠商正(zheng)著(zhu)力深度挖掘細分場景(jing)消費(fei)，尤其(qi)是健康(kang)消費(fei)。記者獲(huo)悉，熱水(shui)(shui)器領域，華(hua)帝日(ri)前就(jiu)推出能實現“以水(shui)(shui)養膚(fu)”的(de)新(xin)一代華(hua)帝GW6i美肌浴燃氣熱水(shui)(shui)器。除華(hua)帝外，A.O.史密斯(si)、海爾等廠商也曾推出過(guo)類(lei)似軟(ruan)水(shui)(shui)健康(kang)功(gong)能的(de)熱水(shui)(shui)器產(chan)品。

廚衛(wei)廠(chang)商火(huo)拼“健(jian)(jian)康(kang)”“美膚(fu)”概念(nian)，這現象與我國部分地區水(shui)(shui)(shui)質偏硬有(you)關。3月18日上午，奧維云(yun)網(wang)（AVC）廚衛(wei)事(shi)業部研究總監董鑫鑫回復(fu)《每日經濟(ji)新聞》記者(zhe)(zhe)采訪(fang)稱(cheng)，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)健(jian)(jian)康(kang)意(yi)識(shi)提升(sheng)，使(shi)得近年“健(jian)(jian)康(kang)經濟(ji)”盛行。對(dui)于熱水(shui)(shui)(shui)器產(chan)品來(lai)說(shuo)，健(jian)(jian)康(kang)功(gong)能持續迭代，是其重要升(sheng)級(ji)方向。董鑫鑫稱(cheng)，當下，熱水(shui)(shui)(shui)器企業布(bu)局的(de)健(jian)(jian)康(kang)功(gong)能產(chan)品包(bao)括美膚(fu)、護(hu)膚(fu)、氣泡洗、凈水(shui)(shui)(shui)洗、軟水(shui)(shui)(shui)洗、礦物質洗等(deng)多種功(gong)能。不過，對(dui)于需求端(duan)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)來(lai)說(shuo)，熱水(shui)(shui)(shui)器產(chan)品在家中的(de)隱形(xing)程度(du)極(ji)高，因此，他們對(dui)健(jian)(jian)康(kang)沐浴(yu)用水(shui)(shui)(shui)認(ren)知仍處于初級(ji)階段。“如何將好的(de)產(chan)品技(ji)術包(bao)裝成普適性、易(yi)理(li)解、易(yi)記憶的(de)營銷賣(mai)點，實(shi)現消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)從認(ren)知到(dao)購買轉化，是健(jian)(jian)康(kang)產(chan)品升(sheng)級(ji)的(de)關鍵。”董鑫鑫告訴記者(zhe)(zhe)。

至(zhi)于2025年廚(chu)(chu)衛(wei)市場(chang)(chang)展望，董鑫鑫向記者表示，今年，“國補”預計仍對(dui)廚(chu)(chu)衛(wei)市場(chang)(chang)有明顯(xian)拉升作用。但另一方面(mian)，外部宏(hong)觀(guan)因素并無明顯(xian)改善跡象。因此，奧(ao)維云網對(dui)2025年廚(chu)(chu)衛(wei)市場(chang)(chang)行情(qing)走勢保持中性預測，預計廚(chu)(chu)衛(wei)（煙灶消洗(xi)洗(xi)嵌(qian)集凈熱）行業(ye)零售額微增0.8%，品類間增速(su)差異(yi)較大(da)。

記者還(huan)注(zhu)意到(dao)，進入2025年(nian)，洗碗機、微波(bo)爐(lu)、凈水(shui)器已正式加入到(dao)“國補”品類。這意味(wei)著，品需廚電今年(nian)有望維持較好行情(qing)，再攀規(gui)模高峰。

（封面圖片來源：每經記者(zhe) 孔(kong)澤思 攝(she)）