每經編(bian)輯｜黃勝    

店里(li)宣傳100%的真羊肉(rou)，消費者購買后拿(na)去送檢竟發現有“豬肉(rou)和鴨(ya)肉(rou)”？

近日，有(you)網友反映(ying)，在知(zhi)名連鎖麻辣(la)燙(tang)品牌張亮麻辣(la)燙(tang)一門(men)店以每盒18元的價格購買了3盒羊肉，專業(ye)機(ji)構檢測結果顯示含(han)有(you)“豬肉和鴨(ya)肉”，引(yin)發(fa)廣泛關注(zhu)。

8月7日，張亮麻辣燙官微通報稱，深表歉意，涉事門店保證金全部扣除、私自采買的食材全部下架。

張亮麻(ma)辣燙(tang)緊急(ji)道歉

8月7日，張亮(liang)麻(ma)辣燙(tang)(tang)官微通報一加(jia)盟店羊肉被檢(jian)出(chu)是豬鴨(ya)一事進展。通報稱，近期(qi)張亮(liang)麻(ma)辣燙(tang)(tang)涉事門(men)店相關問題，給(gei)社(she)會和廣大(da)消(xiao)費(fei)者造成(cheng)了巨大(da)影響，深表歉意。此(ci)次事件損害了消(xiao)費(fei)者的權益，更對(dui)總部加(jia)盟門(men)店的管理和運管提出(chu)了警(jing)示(shi)。“作為餐飲特許品牌方，對(dui)于監管不嚴(yan)造成(cheng)某些加(jia)盟門(men)店私自采買食材，我們(men)承擔主要責任。”通報稱。

通報表示，事件發生后，總部第一時間核查了相關細節。涉事加盟門店在7月間，以25元/斤的價格分3個批次購買羊肉卷總計20斤，并進行了售賣。經權威部門檢驗報告，該羊肉卷檢測出豬肉成分。

通報稱，基(ji)于(yu)門(men)店是按照真羊肉市場價格購買的送檢食材(cai)，不存在知假(jia)售假(jia)的主觀(guan)故意，同時已主動將全部私自(zi)采買食材(cai)下架，故對涉事門(men)店給予保留(liu)加(jia)盟資格，保證金全部扣除的處罰，請其他加(jia)盟門(men)店引以為戒(jie)。

此前報道

店里(li)宣傳100%的真羊(yang)肉(rou)，消費者購(gou)買后拿(na)去送檢(jian)竟發現有“豬肉(rou)和鴨肉(rou)”？近(jin)日，張亮麻辣燙“假羊(yang)肉(rou)”事件被曝(pu)光后引發了(le)廣泛關注。

據江西晨報高度新(xin)聞，視頻內容(rong)顯示(shi)，消(xiao)(xiao)費者(zhe)在(zai)張亮麻辣店購以18元/盒的價格(ge)購買了3盒羊(yang)肉（約1斤），店員表示(shi)，該產(chan)品(pin)是廠家統一配送。當(dang)消(xiao)(xiao)費者(zhe)質疑是否為純羊(yang)肉，店員表示(shi)，是純羊(yang)肉并承諾假的包換。隨后，消(xiao)(xiao)費者(zhe)把羊(yang)肉拿(na)出(chu)(chu)送檢，結果卻(que)檢測出(chu)(chu)“豬肉和鴨肉”。

圖片來源：江西晨報

消費者表示，經了解，假(jia)羊(yang)肉進價約(yue)18元(yuan)/斤(jin)，真羊(yang)肉進加(jia)約(yue)28元(yuan)-38元(yuan)/斤(jin)，他之前在張亮麻辣燙(tang)購買的3盒羊(yang)肉約(yue)1斤(jin)，然而(er)竟賣到(dao)了54元(yuan)，質疑(yi)“假(jia)羊(yang)肉竟然賣的比真羊(yang)肉還貴”。

8月4日上午，江西晨報高度新聞記者就此事向張亮麻辣燙總部進行了咨詢。“經過查證，發現涉事門店存在私自采購的行為，視頻中檢驗的羊肉卷并非是我們總部統配的產品。”客服(fu)人員告訴記(ji)者(zhe)，該門(men)店屬(shu)于河北的(de)一(yi)家(jia)加盟店，他們(men)沒有按照(zhao)總部管理(li)要求在指(zhi)定的(de)供應(ying)商處采購，并在門(men)店進行售賣(mai)，總部將根據相關規定予以處理(li)。

8月4日，張亮麻辣燙馬上通過(guo)微(wei)博平臺出具了(le)一份聲(sheng)明(ming)，該(gai)聲(sheng)明(ming)顯示，涉事門(men)(men)(men)店為河北省廊坊三河市門(men)(men)(men)店，事件(jian)發生后他(ta)們(men)立(li)刻成立(li)了(le)內部調查小組趕往(wang)門(men)(men)(men)店進(jin)行(xing)調查。同(tong)時，張亮麻辣燙也(ye)表(biao)示，通過(guo)這件(jian)事，他(ta)們(men)深(shen)刻意(yi)識到對門(men)(men)(men)店管理上存在不足(zu)，將啟(qi)動(dong)對全國門(men)(men)(men)店的巡檢工作。此外，涉事門(men)(men)(men)店也(ye)向當(dang)地(di)市場(chang)監管部門(men)(men)(men)提供了(le)銷售方相關票據，等待查驗(yan)結果。

每(mei)日(ri)經濟新聞(wen)綜合張亮麻辣(la)燙微博、江西晨報高(gao)度(du)新聞(wen)

封面圖片來源：每日經(jing)濟(ji)新聞 資料圖