記者 鄢銀嬋

盡管市場(chang)大環境競爭加劇(ju)，重慶啤酒(jiu)（600132，SH）總(zong)裁李志(zhi)剛在評價公司2023年成績單時卻(que)直言“整體比(bi)較滿意(yi)”。

近日，重慶啤(pi)酒披露的2023年(nian)財報顯示，去年(nian)實現(xian)營收148.15億(yi)元，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長(chang)5.53%；實現(xian)歸(gui)母凈利(li)潤13.37億(yi)元，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長(chang)5.78%；實現(xian)啤(pi)酒銷量(liang)299.75萬(wan)千升(sheng)，同(tong)比(bi)增(zeng)(zeng)長(chang)4.93%，與之對應的是，去年(nian)中國規模以上企(qi)業啤(pi)酒產量(liang)僅微增(zeng)(zeng)0.3%。

值得一提(ti)的是(shi)，重(zhong)(zhong)慶啤酒是(shi)全(quan)球(qiu)第四大(da)啤酒公司(si)——丹麥嘉(jia)士伯集團在中(zhong)(zhong)(zhong)國的運營平臺，過去幾年，嘉(jia)士伯在中(zhong)(zhong)(zhong)國的市場份(fen)額從5%增至8%，且提(ti)出了“嘉(jia)速揚帆”計劃，希望將份(fen)額提(ti)升(sheng)至10%，重(zhong)(zhong)慶啤酒在其中(zhong)(zhong)(zhong)的重(zhong)(zhong)要性不言而(er)喻。

李志剛在接受(shou)《每日經(jing)濟新聞》記者(zhe)采訪時(shi)表示，過去(qu)5年(nian)的經(jing)驗證實(shi)了高(gao)端化戰(zhan)略、大城市計劃這條(tiao)路是走(zou)得(de)通(tong)的，在“嘉(jia)速(su)揚帆”新時(shi)期，還(huan)會對其(qi)不(bu)斷深化，通(tong)過不(bu)斷對產品推陳出(chu)新、產品結(jie)構優化升級，以及(ji)構建(jian)O2O新渠(qu)道(dao)等舉措，尋找增長空間。

營收利潤雙增 總裁稱“整體比較滿意”

近日，重慶啤酒發(fa)布(bu)2023年(nian)財報，去年(nian)實現(xian)營(ying)收(shou)148.15億(yi)元，同比增(zeng)(zeng)長5.53%；實現(xian)歸母凈利潤(run)(run)13.37億(yi)元，同比增(zeng)(zeng)長5.78%。這(zhe)也是公司自2018年(nian)以來，連續(xu)6年(nian)實現(xian)銷量(liang)、營(ying)收(shou)、利潤(run)(run)三大指標的增(zeng)(zeng)長。

李志剛在接受采(cai)訪(fang)時表示，盡(jin)管去年(nian)下半年(nian)啤酒行業整(zheng)體(ti)趨勢并不如預期中的強勁，但對去年(nian)取得的業績(ji)整(zheng)體(ti)比較滿(man)意。

事實上，作(zuo)為嘉士伯在中(zhong)國的(de)運營(ying)平臺，重(zhong)慶啤(pi)酒的(de)一(yi)舉一(yi)動都能直接反(fan)映(ying)嘉士伯在中(zhong)國的(de)戰略走勢。去年9月(yue)上任(ren)的(de)嘉士伯集團新帥CEO Jacob Aarup-Andersen不僅第一(yi)時(shi)間來到中(zhong)國親自考察，且在更新的(de)“揚(yang)帆27”戰略中(zhong)，點名會特別(bie)聚焦中(zhong)國、越南等亞洲市(shi)場(chang)，還將(jiang)營(ying)銷(xiao)投入增加10%以(yi)上向中(zhong)國等市(shi)場(chang)“傾斜”。

“揚(yang)帆27”計劃進入加速揚(yang)帆發展新階段，在(zai)未來幾年(nian)內(nei)，無論是在(zai)西部地(di)區還是大(da)城市，都將憑(ping)借其“強(qiang)大(da)的國(guo)際及本地(di)高端啤(pi)酒(jiu)等品(pin)牌(pai)組合(he)”，在(zai)中國(guo)市場(chang)尋求(qiu)可(ke)觀的銷(xiao)量增長和價值的提(ti)升。

“變(bian)化不會(hui)(hui)很大(da)(da)。”談(tan)及升(sheng)級后(hou)的(de)“揚(yang)帆27”時，李志剛直(zhi)言(yan)，整體思(si)路還(huan)是(shi)(shi)(shi)會(hui)(hui)對一些重要的(de)品牌、大(da)(da)城(cheng)市進一步做(zuo)扎(zha)實。記者注意到，2022年(nian)，中國(guo)是(shi)(shi)(shi)嘉士伯全(quan)球最大(da)(da)的(de)單一市場，為其貢獻了137.81億丹麥克朗（約(yue)合(he)人民幣136億元(yuan)），是(shi)(shi)(shi)中國(guo)第四大(da)(da)啤(pi)酒(jiu)商，約(yue)占8%市場份額。“從市場占比來看，上升(sheng)的(de)空間還(huan)是(shi)(shi)(shi)存在(zai)。”

李志(zhi)剛表示，在(zai)(zai)具體落地“揚帆27”計(ji)(ji)劃時，思路依舊是(shi)鞏固核心市(shi)(shi)(shi)場(chang)，鞏固大(da)(da)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)計(ji)(ji)劃。“大(da)(da)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)計(ji)(ji)劃中(zhong)每個(ge)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)有(you)不同的(de)特性，共(gong)性在(zai)(zai)于每個(ge)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)都有(you)一個(ge)主品(pin)牌，有(you)的(de)區域烏蘇領先(xian)，有(you)的(de)則是(shi)樂堡(bao)、嘉士伯(bo)或者重慶啤(pi)酒領先(xian)，大(da)(da)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)也會分為三類，包(bao)括重點大(da)(da)城(cheng)、發展(zhan)中(zhong)的(de)大(da)(da)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)，以及中(zhong)小(xiao)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)，但公司會加(jia)強(qiang)品(pin)牌之間的(de)聚合(he)效益，期(qi)待今(jin)年有(you)更加(jia)強(qiang)勁的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)表現。”

“過去5年證實了高端化道路行得通”

值(zhi)得一提的是，重慶啤酒(jiu)去(qu)(qu)年銷量(liang)增幅(fu)遠高于行(xing)業平均水平——去(qu)(qu)年實現啤酒(jiu)銷量(liang)299.75萬千升，同比增長4.93%。而中國規模以(yi)上企業去(qu)(qu)年啤酒(jiu)產量(liang)僅微增0.3%。

分類(lei)型看(kan)，以(yi)嘉(jia)士伯、樂堡(bao)、1664、紅(hong)烏蘇為(wei)(wei)代表(biao)的高(gao)檔啤酒(jiu)去年銷(xiao)量(liang)(liang)增長3.98%至143.75萬(wan)千(qian)升(sheng)(sheng)，以(yi)重慶、烏蘇、大(da)理、西夏(xia)為(wei)(wei)代表(biao)的主流產品去年銷(xiao)量(liang)(liang)提(ti)升(sheng)(sheng)5.97%至146.16萬(wan)千(qian)升(sheng)(sheng)，山(shan)城及其(qi)他(ta)經濟型啤酒(jiu)銷(xiao)量(liang)(liang)提(ti)高(gao)3.8%至9.84萬(wan)千(qian)升(sheng)(sheng)。顯然(ran)，非經濟型啤酒(jiu)的銷(xiao)量(liang)(liang)提(ti)升(sheng)(sheng)數據表(biao)現(xian)更為(wei)(wei)優異。

而分產(chan)品檔(dang)次看，8元及以(yi)上的高檔(dang)產(chan)品收(shou)入(ru)(ru)增長5.18%至(zhi)88.55億元，毛利(li)(li)率(lv)55.01%；4-8元的主流產(chan)品收(shou)入(ru)(ru)提高5.64%至(zhi)52.97億元。毛利(li)(li)率(lv)為(wei)42.96%。4元以(yi)下的經(jing)濟型產(chan)品收(shou)入(ru)(ru)提高10.06%至(zhi)2.896億元，毛利(li)(li)率(lv)為(wei)12.92%。

“對比2019年(nian)的(de)(de)數據，我們高檔(dang)產品收入占比為34.9%，現在的(de)(de)占比是48%，提升了10來個百分(fen)點，過去5年(nian)也(ye)證實了這條路是走得通的(de)(de)。”李志剛表(biao)示，“以國外市場的(de)(de)經驗為參考，大環境不(bu)好的(de)(de)時候，消費(fei)者會不(bu)會因此(ci)放棄喝啤酒？答案是否(fou)定(ding)的(de)(de)。”他分(fen)析指出：“盡管有(you)(you)小部分(fen)消費(fei)者的(de)(de)流失，但我們沒(mei)有(you)(you)看到銷售大幅(fu)下滑(hua)，反而還看到每百升的(de)(de)營(ying)收有(you)(you)所增加，這是因為啤酒品類是在一個能(neng)夠消費(fei)得起的(de)(de)價格帶。”

此(ci)外，在(zai)李志剛看(kan)來，啤(pi)酒產品高端化并非“單純提價”，而(er)是怎樣供應不一(yi)樣的品質更好的啤(pi)酒。“比如一(yi)個瓶(ping)裝的1664可能(neng)在(zai)酒吧要賣到40元，有些消費者會(hui)覺(jue)得(de)太貴(gui)了。但別的渠道下買拉(la)(la)罐產品，或許只要11元甚至9.9元。通過場景、包(bao)裝對比下大家(jia)會(hui)覺(jue)得(de)拉(la)(la)罐產品性價比突(tu)出。”

據了解，目前重慶啤(pi)酒(jiu)的整體(ti)拉(la)罐(guan)產品占(zhan)比(bi)(bi)從15%提(ti)升(sheng)到了22%，但對比(bi)(bi)啤(pi)酒(jiu)整體(ti)市場(chang)拉(la)罐(guan)40%的占(zhan)比(bi)(bi)，還有(you)很大提(ti)升(sheng)空間(jian)。

除了更(geng)具性價(jia)比的(de)產品，重慶啤(pi)酒(jiu)對(dui)高(gao)端化的(de)理解(jie)還包括對(dui)原(yuan)產品階梯(ti)式推進(jin)。“我(wo)們的(de)經濟(ji)型啤(pi)酒(jiu)的(de)占比已(yi)經很小，只有3%左右(you)。其他6-8元(yuan)(yuan)的(de)中(zhong)間價(jia)格帶也在不斷優(you)化。”李(li)志剛提及(ji)，“我(wo)們當(dang)然要賣(mai)很多10/12元(yuan)(yuan)的(de)啤(pi)酒(jiu)，但從3元(yuan)(yuan)到4元(yuan)(yuan)，從4元(yuan)(yuan)到6元(yuan)(yuan)，從6元(yuan)(yuan)到8元(yuan)(yuan)的(de)提升(sheng)也是(shi)‘高(gao)端化’，這種階梯(ti)式的(de)組合我(wo)們也在推進(jin)。”

據(ju)重(zhong)慶啤酒年報，公司還會通過組織架構的創新(xin)，強(qiang)化京東、天貓等傳統電商平臺(tai)在品(pin)牌建設(she)、新(xin)品(pin)測試及人群運(yun)營上(shang)的功能；更好地發揮社(she)交電商的種草(cao)功能，強(qiang)化內(nei)容運(yun)營和消(xiao)費者(zhe)互動；將EB2B及社(she)區(qu)團購渠道打造(zao)為大城市計(ji)劃的重(zhong)要補充和輔助(zhu)，以(yi)及渠道數字化的助(zhu)推(tui)器。

“我最近(jin)和利物(wu)浦的(de)(de)足球老(lao)將們(men)進行了一(yi)場美(mei)團直播，有700萬人(ren)次觀看。”談(tan)及(ji)O2O發(fa)展態勢，李(li)志(zhi)剛(gang)直言(yan)，“在(zai)需(xu)(xu)要(yao)(yao)拓展更多(duo)通路的(de)(de)城市(shi)，O2O的(de)(de)效率倍增(zeng)。”其(qi)以(yi)(yi)線下前(qian)置倉為(wei)例介紹(shao)，以(yi)(yi)前(qian)一(yi)個(ge)城市(shi)可(ke)能需(xu)(xu)要(yao)(yao)鋪(pu)貨鋪(pu)到2000家店，才有品牌可(ke)見度(du)，但現在(zai)只要(yao)(yao)一(yi)個(ge)前(qian)置倉，就能達到類似的(de)(de)效果。

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