每(mei)經編輯｜陳柯(ke)名(ming) 潘海(hai)福    

盒馬(ma)創(chuang)始人侯毅的新(xin)創(chuang)業項目遭遇(yu)挫折(zhe)。

據紅星資本(ben)局(ju)，距離(li)首店(dian)開業(ye)僅9個(ge)月，派特(te)鮮生傳出(chu)閉店(dian)的消(xiao)息。大眾點(dian)評App顯(xian)(xian)示(shi)，派特鮮(xian)生在上海開設的18家(jia)門店中(zhong)，有6家(jia)顯(xian)(xian)示(shi)“暫停營業(ye)(ye)”、1家(jia)顯(xian)(xian)示(shi)“歇(xie)業(ye)(ye)關閉”，其中(zhong)有門店開業(ye)(ye)僅(jin)3個多(duo)月。

另有消息稱，派特鮮生(sheng)首店上(shang)海海粟文化廣場店也將于11月25日關閉，這(zhe)距離(li)其2月22日開(kai)業僅9個月。

對此，11月16日，紅星資本(ben)局(ju)從派特鮮生(sheng)客服人(ren)員處獲悉，派特鮮生確(que)有多家(jia)門店關閉，首店也將在11月25日關閉，這是總部的決定，其他(ta)門店后(hou)續(xu)都會關，門店關后(hou)無(wu)法取貨，線上(shang)渠道(dao)也將同步關停，至于會員卡退費具體可咨詢門店(dian)。

紅星資本局隨后咨詢派特鮮生多家(jia)營業門店，其中，派特鮮生BFC店相關人員(yuan)表示，目前尚在營業，對(dui)于后續是(shi)否關停、會員(yuan)卡退費問題，該人員(yuan)稱，“不清(qing)楚，沒有接到通知。”派特鮮(xian)生月(yue)亮灣店(dian)(dian)相關(guan)人員表示，“暫未接到總部關(guan)店(dian)(dian)通(tong)知，會員卡退(tui)費(fei)問題(ti)可去線下門店(dian)(dian)咨(zi)詢。”

另據派特鮮生(sheng)官(guan)方小程序，派特鮮生(sheng)目前有12家營業(ye)門(men)(men)店，其中(zhong)上(shang)海閔行區(qu)歡樂頌店支持配送到家，其余(yu)門(men)(men)店可到店自提，在所售商(shang)品中(zhong)，不少(shao)商(shang)品標注“五折(zhe)促銷”。

圖片來(lai)源：藍鯨新聞

據南方(fang)都(dou)市報，派(pai)特鮮生小紅書(shu)賬(zhang)號最新的一條信息發布于11月7日，內容為(wei)雙(shuang)十一“真(zhen)五折”的促銷(xiao)活動(dong)。對于關閉所有門店一事，侯毅接受行(xing)業媒(mei)體采訪時稱，“業務調整(zheng)，很正常”。有消息人士稱，他(ta)將轉型(xing)做生鮮主(zhu)播。

據了解(jie)，派特鮮生(sheng)是(shi)侯(hou)毅(yi)去年3月卸(xie)任(ren)盒馬CEO后的首個創業項目(mu)。從(cong)盒馬退休僅半年，侯(hou)毅(yi)開(kai)啟了派特鮮生(sheng)項目(mu)，切入寵(chong)物食品，還將微(wei)信(xin)頭像(xiang)換成小狗，并在朋友圈發(fa)布招聘海報。

今年2月，派特鮮(xian)生(sheng)位于上(shang)海長寧區(qu)(qu)海粟(su)文化(hua)廣場的(de)首店開(kai)業(ye)，面積達200平方米。據了解，門店內劃分(fen)為(wei)寵物用品、鮮(xian)食制(zhi)作、社交互動為(wei)主的(de)多個功(gong)能區(qu)(qu)，在保留寵物干糧、濕(shi)糧、貓(mao)條(tiao)、罐(guan)頭(tou)等傳統(tong)產品的(de)基礎上(shang)，以“鮮(xian)”為(wei)核心，創(chuang)新產品，推出(chu)現(xian)制(zhi)現(xian)售鮮(xian)食、冷藏鮮(xian)食、面點(dian)主食及烘(hong)焙創(chuang)新糕(gao)點(dian)。

派(pai)特鮮(xian)生(sheng)主打現(xian)制現(xian)售。

侯(hou)毅稱，派(pai)特鮮生定位為新零(ling)售(shou)連(lian)鎖店(dian)，門(men)店(dian)現制(zhi)現售(shou)，主打(da)新鮮。在派(pai)特鮮生品牌啟動暨戰略合(he)作伙(huo)伴大會上，他(ta)表示(shi)，將在2025年深(shen)耕上海(hai)市(shi)場，計劃(hua)開出100家門(men)店，覆蓋上(shang)海主要(yao)城(cheng)區。

此外，今年(nian)5月7日，派特鮮(xian)生宣布完成2500萬美元（約合1.77億元人民(min)幣）天(tian)使輪融資，創(chuang)下近年(nian)來寵物(wu)行業(ye)天(tian)使輪融資新高。

侯毅，資料(liao)圖。圖片來源：視覺中國(guo)

值得關注的是，除派(pai)特鮮(xian)生之外(wai)，侯毅(yi)去年(nian)8月還在上(shang)海開辦了平價海鮮(xian)餐館“金宵一刻”。不過，大眾點(dian)評顯示，該店目前已關閉(bi)。

對派特鮮(xian)生(sheng)閉(bi)店(dian)，有業內人(ren)士認(ren)為，鮮(xian)食(shi)看似簡(jian)單，但對供應鏈、營養科學和生(sheng)產品(pin)控(kong)(kong)要(yao)求極(ji)高。寵物一般(ban)體質(zhi)相對脆弱，如把(ba)控(kong)(kong)不當易造成(cheng)拉肚(du)子、不耐受等(deng)，這也是行業面(mian)臨的(de)主要(yao)挑戰。

據藍(lan)鯨新聞，歐(ou)睿(rui)國際(ji)數據顯示，2025年全(quan)球(qiu)寵(chong)物鮮糧(liang)(liang)市場(chang)規模將突破45億美元(yuan)，年復合增長率達21.3%，遠超傳統干糧(liang)(liang)市場(chang)5.2%的(de)增速。但(dan)鮮食(shi)喂養在國(guo)內的(de)市場滲透率不(bu)足5%，遠(yuan)低(di)于美(mei)國(guo)的(de)36%。侯(hou)毅自己也曾在公開演講中提到(dao)，寵(chong)物鮮(xian)糧目前的困境之一(yi)在于缺(que)乏強(qiang)勢(shi)品牌(pai)。

鮮食并不(bu)是一門容易的生意。業(ye)內人士告(gao)訴(su)藍鯨記者，食材不(bu)是最貴(gui)的部分，房租、人工(gong)、設備和冷鏈物(wu)流(liu)實際上占(zhan)到了成本大頭(tou)。如(ru)果采用HPP工(gong)藝，該產線成本基(ji)本在千萬元(yuan)級別，投入巨大。此外，寵物(wu)鮮食的配比還要根據寵物(wu)的品類(lei)、體型、功(gong)能(neng)需求等綜合考慮，行業(ye)對這(zhe)一品類(lei)也尚未建立(li)統(tong)一標準。

編輯|陳柯名?潘海福

校對|金(jin)冥(ming)羽?

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