每經(jing)記者｜熊嘉(jia)楠  周(zhou)歡    每經(jing)編輯｜文多    

川酒甲天下(xia)。四川是(shi)中國白酒的重要產區(qu)，具有(you)資(zi)源(yuan)稟(bing)賦、悠久的釀造歷史(shi)和雄厚的產業(ye)基礎。

5月(yue)15日，四川(chuan)省(sheng)經濟(ji)和信息化廳(ting)發布了《著力打造“川(chuan)酒”品牌推動川(chuan)酒高質量發展行動方案(an)（2024—2027年）（征(zheng)求(qiu)意(yi)見(jian)(jian)稿）》（以下簡稱(cheng)《行動方案(an)》），向社會各界公開征(zheng)求(qiu)意(yi)見(jian)(jian)。意(yi)見(jian)(jian)征(zheng)集期間（5月(yue)15日—5月(yue)21日），共收到(dao)反(fan)饋意(yi)見(jian)(jian)2條，四川(chuan)省(sheng)經濟(ji)和信息化廳(ting)與相(xiang)關(guan)建議人電話溝通、達成一(yi)致(zhi)，部分內(nei)容吸(xi)收采納。

《每日經濟新(xin)(xin)聞(wen)·將進(jin)(jin)酒(jiu)》了解到(dao)，《行(xing)動方案》旨在深入推進(jin)(jin)新(xin)(xin)型工業(ye)化進(jin)(jin)程，進(jin)(jin)一步鞏固和提(ti)升四川白酒(jiu)產(chan)業(ye)優勢，推動產(chan)業(ye)高質(zhi)量發展。

《行(xing)動方案》提(ti)出了具(ju)體的發(fa)展目標(biao)：到2027年，“川酒(jiu)”品質(zhi)(zhi)持(chi)續鞏固(gu)，“川酒(jiu)”品牌(pai)價值(zhi)不斷提(ti)升，產(chan)業創新(xin)能(neng)力(li)不斷增強，“川酒(jiu)”市場競爭(zheng)力(li)、國(guo)際影響力(li)穩步擴大，先進制造(zao)能(neng)力(li)、龍頭企業實力(li)、營業收入(ru)規(gui)模(mo)、營收利潤率等高(gao)質(zhi)(zhi)量發(fa)展指標(biao)顯著提(ti)升。

圖(tu)(tu)片來源：網(wang)頁截(jie)圖(tu)(tu)

品質為先、強化龍頭培育

《行(xing)動方(fang)案(an)》在重點任務方(fang)面(mian)(mian)提(ti)出六大方(fang)面(mian)(mian)的16項具體(ti)措施。

其中，“堅持品質(zhi)優先”被放在了首位。具(ju)體(ti)要(yao)求包括優化完善標準體(ti)系(xi)、推(tui)動(dong)釀酒設(she)備更新(xin)等。

《行(xing)動方(fang)案》在“品質(zhi)基(ji)礎(chu)全(quan)面夯實(shi)”方(fang)面提出：“標準(zhun)體(ti)系健全(quan)完(wan)備，形(xing)成一批領先國(guo)內、接(jie)軌國(guo)際的‘四(si)川標準(zhun)’。純糧固態釀造(zao)技(ji)藝守正創新，全(quan)生命周(zhou)期(qi)質(zhi)量管理體(ti)系更(geng)加完(wan)善，釀酒專用糧種植規模和水平顯(xian)著提高。生產效率(lv)和優質(zhi)品率(lv)不斷(duan)提升(sheng)。”

《行動方案》針對品(pin)牌價值提(ti)升等任務也做了更(geng)為(wei)細(xi)致的規劃。

就如(ru)何(he)提(ti)升“川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)”品(pin)牌(pai)價(jia)值，《行(xing)動(dong)方案》提(ti)出：深挖(wa)“川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)”文化內涵、培(pei)育(yu)推廣“川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)”整體(ti)品(pin)牌(pai)、加強川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)知(zhi)識(shi)產(chan)(chan)權(quan)保(bao)護(hu)等(deng)3項具體(ti)措施。具體(ti)操作(zuo)方式上，則(ze)包括：在全國主流媒體(ti)開展(zhan)“川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)”品(pin)牌(pai)宣(xuan)傳，舉辦“川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)日”品(pin)牌(pai)活動(dong)；落實(shi)川(chuan)黔渝酒(jiu)(jiu)(jiu)類產(chan)(chan)品(pin)市場監管及知(zhi)識(shi)產(chan)(chan)權(quan)保(bao)護(hu)協(xie)作(zuo)框架協(xie)議(yi)、川(chuan)黔白酒(jiu)(jiu)(jiu)知(zhi)識(shi)產(chan)(chan)權(quan)保(bao)護(hu)警務(wu)合(he)作(zuo)協(xie)議(yi)等(deng)跨(kua)省合(he)作(zuo)機制等(deng)等(deng)。

在“強化龍(long)頭(tou)(tou)培育，增強‘川酒’核心(xin)引領(ling)”方面，《行動方案》提出：持續鞏固(gu)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)優(you)勢(shi)、著力培育產業(ye)鏈配套企業(ye)兩(liang)大具(ju)體措施。具(ju)體操作方式上，包括：聚焦宜賓、瀘州、德陽(yang)、遂寧、成都(dou)等優(you)勢(shi)產區(qu)，推動“六朵金花”等名優(you)酒企做(zuo)大做(zuo)強，加快成長為具(ju)有全球重要影響力和(he)話語(yu)權的(de)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)。

據(ju)報道，2022年(nian)四(si)(si)川(chuan)省白酒產(chan)量348.1萬千(qian)升，實現(xian)營收(shou)3447.2億元。同年(nian)，四(si)(si)川(chuan)白酒產(chan)量和營收(shou)均(jun)占全國的52%，利潤總額(e)占據(ju)了(le)全行業的34%。川(chuan)酒產(chan)業規(gui)模為當之無愧的全國第一。

頭部酒(jiu)(jiu)企(qi)之(zhi)中，五糧液、瀘(lu)州老窖、郎酒(jiu)(jiu)、劍南春營收均超(chao)過百(bai)億(yi)元(yuan)，其中，五糧液去年營收超(chao)800億(yi)元(yuan)，正向(xiang)著千億(yi)目標邁(mai)進。

緊(jin)隨其后的是舍(she)得酒(jiu)業(ye)、水井坊，去年營收則(ze)分別是70.81億(yi)元(yuan)和49.53億(yi)元(yuan)。

一(yi)直以來，不(bu)(bu)僅川酒(jiu)頭部企業突出(chu)，腰(yao)部企業同樣有著不(bu)(bu)俗的實力。川酒(jiu)“十小金花(hua)”中(zhong)，多家公司(si)營收(shou)(shou)超(chao)過10億元(yuan)。其中(zhong)，敘府去年實現(xian)營收(shou)(shou)25.7億元(yuan)。

打通國際銷售渠道

《每日經濟新聞(wen)·將進酒(jiu)》記(ji)者注意到(dao)，2021年底，《推動(dong)四川白(bai)酒(jiu)產(chan)業高(gao)質量(liang)發展(zhan)的若干措施》印發，其(qi)中提(ti)到(dao)，加快川酒(jiu)國際化步伐，支持辦好“萬企出(chu)國門”等活動(dong)。

而此次《行動(dong)方案》中，川酒出海任務(wu)也被單獨(du)列出。可以看出，川酒國(guo)際(ji)化被放在了更為重要(yao)的位(wei)置。

《行(xing)動(dong)方案》明確，加(jia)速出(chu)海(hai)進程，開拓“川(chuan)酒”國際市場。

具(ju)體要(yao)求包括：積極爭取將降低白酒綜(zong)合稅(shui)率納入各類多邊、雙(shuang)邊國際貿易談(tan)判；發布國際市場拓展支持展會活動目錄，支持企業參加“川(chuan)酒全球行(xing)”“川(chuan)行(xing)天下(xia)”系列活動等。

白酒(jiu)(jiu)行業這兩年進(jin)入深(shen)度(du)調整階段(duan)，開(kai)始從增量市(shi)場逐步(bu)變成存(cun)量市(shi)場競爭，白酒(jiu)(jiu)走出(chu)國(guo)門尋(xun)找新增量迫在眉(mei)睫。

但目前來說(shuo)，白酒出(chu)海(hai)還(huan)未(wei)打開局面(mian)。這兩年，也(ye)有不少(shao)白酒公司喊出(chu)“國(guo)(guo)際化”口號，自稱要走出(chu)海(hai)外。不過，2023年僅3家頭部公司年報(bao)披露了國(guo)(guo)外或境(jing)(jing)外收(shou)入數據，其中貴州茅(mao)臺的國(guo)(guo)外收(shou)入為(wei)(wei)43.5億(yi)元，瀘州老窖的境(jing)(jing)外收(shou)入為(wei)(wei)1.77億(yi)元，古(gu)井貢酒的國(guo)(guo)際收(shou)入為(wei)(wei)0.21億(yi)元。

雖然海外市(shi)場前景巨大，但是如何推廣成為了(le)難題(ti)。針對(dui)流通方面的難題(ti)，此次《行動方案(an)》明確指出，支持企(qi)業參加“川(chuan)酒(jiu)全(quan)球行”“川(chuan)行天下(xia)”系列活動。

目前，作為川酒龍頭，五糧(liang)液(ye)已在亞太、歐洲(zhou)(zhou)、美洲(zhou)(zhou)設立了(le)三大國際營銷中心，產品覆蓋全球(qiu)百(bai)余個國家和地區；而瀘州老窖也(ye)已在70多個國家和地區建立經(jing)銷網絡。

圖片來(lai)源(yuan)：企業(ye)提供

封(feng)面圖片來源(yuan)：視覺(jue)中國