8月5日上午，南充市營山縣星火鎮自生村致林稻蛙種養基地，一輛輛特制的青蛙運輸車輛滿載后駛往成都、重慶和自貢等地。除了自生村的兩百畝稻蛙種養基地，致林青蛙養殖專業合作社在川渝地區以技術入股等方式，已經發展稻蛙養殖基地3500余畝，面積為川渝地區最大。專合社負責人、92年的王桂林告訴記者，現在專合社不僅形成了從孵化、供苗到飼料、銷售完整的產業鏈條，也開始進入蛙油提煉等深加工領域。

模擬自然生長(chang)環境 打造生態養殖模式

自生村致林稻蛙(wa)種養基地，成片的(de)白色(se)網篷下，面積達(da)200畝的(de)整齊劃一的(de)青(qing)蛙(wa)養殖(zhi)場(chang)里，工(gong)作人員將(jiang)個體達(da)到(dao)出(chu)售標準的(de)青(qing)蛙(wa)網起來，裝進框子(zi)里，其他(ta)受到(dao)驚嚇的(de)青(qing)蛙(wa)則躲(duo)進水里和稻株下。

稻蛙(wa)種養(yang)是個(ge)細致活路，王(wang)桂林(lin)告訴記者，基(ji)地選址(zhi)要(yao)(yao)有(you)充足(zu)和(he)優(you)質的水源，地勢(shi)相對要(yao)(yao)高且平整(zheng)(zheng)，這樣能避免水災摧毀整(zheng)(zheng)個(ge)基(ji)地，也便于飼料和(he)青(qing)蛙(wa)的運輸，降低(di)成本(ben)。

養(yang)(yang)蛙要盡量創(chuang)造(zao)自然的(de)(de)生長環境(jing)。基(ji)地里一(yi)畝水田(tian)設置(zhi)兩個養(yang)(yang)殖(zhi)池，每(mei)個養(yang)(yang)殖(zhi)池的(de)(de)寬(kuan)(kuan)(kuan)度(du)一(yi)般(ban)為10米(mi)，長度(du)一(yi)般(ban)在15米(mi)到35米(mi)之間。“寬(kuan)(kuan)(kuan)度(du)不(bu)能(neng)窄了，不(bu)然青蛙的(de)(de)生存空間會受限(xian)，但也不(bu)能(neng)太寬(kuan)(kuan)(kuan)，不(bu)然投料(liao)就可能(neng)覆蓋不(bu)到。”王桂林說，每(mei)個養(yang)(yang)殖(zhi)池都有單獨(du)的(de)(de)細網將四周(zhou)圍起(qi)來，防(fang)止(zhi)蛇和(he)老鼠進入，上(shang)空則(ze)用網格較大的(de)(de)網子罩住(zhu)，防(fang)止(zhi)鳥類(lei)進入捕(bu)食青蛙。

每個養殖(zhi)池里，水(shui)稻的(de)種植密度一(yi)(yi)般控制在50厘米(mi)間距，“我們一(yi)(yi)般選擇口(kou)感好的(de)優質(zhi)稻種，因為水(shui)質(zhi)肥，每株水(shui)稻可(ke)長到碗口(kou)粗，大(da)米(mi)都(dou)能賣(mai)到20元一(yi)(yi)斤。”王桂林還在青(qing)蛙的(de)水(shui)生區域養了(le)適量的(de)水(shui)葫蘆，為青(qing)蛙提供遮陰和棲息地。

養殖(zhi)管護方(fang)(fang)面，致林稻蛙種養基地(di)采用責(ze)(ze)任制的方(fang)(fang)式(shi)來進行管理(li)，幾個(ge)管理(li)人(ren)(ren)員負責(ze)(ze)拌料等工(gong)(gong)作(zuo)，而養殖(zhi)池則由(you)工(gong)(gong)人(ren)(ren)“分片(pian)包(bao)干”。這(zhe)樣將(jiang)責(ze)(ze)任落實到人(ren)(ren)頭上，既讓工(gong)(gong)人(ren)(ren)熟悉了自己負責(ze)(ze)的區域，同(tong)時也(ye)便于管理(li)。

形成完整產業鏈條 養殖基地規模達3500余畝  

位于(yu)自生村的致林(lin)稻蛙種養(yang)基地建(jian)有蛙苗繁殖場，從種蛙選育到幼苗孵化，整(zheng)個模式已經非常成熟(shu)。

基地擁有(you)三個(ge)自身(shen)技術(shu)員，技術(shu)累積已長達(da)7年。此外，基地跟西華(hua)師大生科(ke)院合作，已擁有(you)青蛙養殖方(fang)面的專利4個(ge)。跟全球最大的水產(chan)飼料生產(chan)企(qi)業(ye)及(ji)主要(yao)的畜禽(qin)飼料生產(chan)企(qi)業(ye)通威股(gu)份有(you)限公司合作，打破(po)了(le)免疫增強(qiang)劑這一(yi)技術(shu)瓶頸。

“現(xian)在疾(ji)病防控這一塊(kuai)，我們取得了突破(po)，整個養(yang)殖環節的(de)瓶頸(jing)基(ji)本(ben)全部突破(po)。”王桂林告訴記(ji)者，由于形成(cheng)了從種苗孵化+飼料+動(dong)保產(chan)品+養(yang)殖技術+統一銷售整個完成(cheng)的(de)產(chan)業(ye)鏈(lian)條，現(xian)在致(zhi)林稻蛙在業(ye)界名氣也不小。“成(cheng)渝兩地的(de)青(qing)蛙養(yang)殖戶都是主動(dong)找上門來(lai)，我們提供蛙苗、飼料、動(dong)保產(chan)品以及全套養(yang)殖技術，還(huan)可以包銷售。”

致林(lin)稻(dao)蛙還通過技術(shu)入股等方式，跟川渝(yu)兩地(di)(di)的(de)(de)青蛙養(yang)殖基(ji)地(di)(di)達(da)成合作，“現在我(wo)們(men)通過多(duo)種方式發(fa)展的(de)(de)青蛙養(yang)殖基(ji)地(di)(di)已經達(da)到3500畝，在整個(ge)川渝(yu)地(di)(di)區面積(ji)是最大的(de)(de)。按照我(wo)們(men)提(ti)供的(de)(de)技術(shu)，養(yang)護(hu)到位的(de)(de)話平均每畝的(de)(de)利(li)潤(run)可到1萬(wan)元。”王桂林(lin)說。  

提煉蛙油 涉足青蛙深加工(gong)產業  

王桂林告訴記者(zhe)，業內提煉(lian)蛙(wa)(wa)油(you)最開始(shi)采用(yong)的是(shi)東北林蛙(wa)(wa)，現在(zai)普通養殖青(qing)蛙(wa)(wa)的脂肪(fang)也(ye)可以(yi)用(yong)來(lai)提煉(lian)蛙(wa)(wa)油(you)。“蛙(wa)(wa)油(you)提煉(lian)原(yuan)理簡(jian)單(dan)，就是(shi)將青(qing)蛙(wa)(wa)脂肪(fang)進(jin)行熬煉(lian)，但(dan)要達到出口(kou)級別，對設備要求(qiu)還是(shi)很高。蛙(wa)(wa)油(you)可以(yi)用(yong)于保健品(pin)和(he)化(hua)妝品(pin)等(deng)領(ling)域，目前風(feng)干(gan)的蛙(wa)(wa)油(you)出口(kou)價能達到1000多元每斤。”

致林稻蛙分揀中心也開始建(jian)設，目(mu)前前期手續已經(jing)完(wan)成(cheng)，屆時分揀能力能達到2萬(wan)斤每天，“分揀中心對青蛙按照大小(xiao)等(deng)進行分類，然后按等(deng)級銷(xiao)售，能進一步提高銷(xiao)售額。”

王桂林(lin)還打算提(ti)高(gao)(gao)稻(dao)蛙(wa)養(yang)殖基地里水稻(dao)的(de)(de)種植比例，由(you)現在的(de)(de)50%提(ti)升到80%，這樣對青蛙(wa)產生的(de)(de)糞污處理能力更高(gao)(gao)，能提(ti)高(gao)(gao)水稻(dao)的(de)(de)產量同時，青蛙(wa)的(de)(de)個(ge)體也(ye)能長(chang)到更大，從(cong)而進一步提(ti)高(gao)(gao)產值。

營山縣(xian)(xian)也擬在全(quan)縣(xian)(xian)范圍內進一步擴大稻蛙(wa)養殖(zhi)。據營山縣(xian)(xian)農業農村(cun)局相關負責人介紹，除支持致林稻蛙(wa)在深加工方面發力外，縣(xian)(xian)上(shang)也多次邀請王桂林對養殖(zhi)戶進行培訓，并推(tui)廣其養殖(zhi)模式。

記者(zhe)：楊漢國 易立權

來源(yuan)：南充市融媒體中(zhong)心