每經(jing)記者｜王帆    每經(jing)編(bian)輯｜楊夏 ;   

4月(yue)13日到4月(yue)18日，第(di)四屆(jie)中國(guo)國(guo)際消費(fei)品博覽會(hui)(hui)（以下簡稱消博會(hui)(hui)）在(zai)(zai)海南海口舉辦。國(guo)際烈酒集團保樂力加攜帶干邑、威士忌、葡萄酒等多個品類(lei)逾六(liu)十款(kuan)產品參(can)展，并且首次在(zai)(zai)消博會(hui)(hui)展出其在(zai)(zai)中國(guo)本(ben)土酒廠(chang)打造的(de)疊(die)川(chuan)純麥芽威士忌。

在(zai)消博會期間，保樂力加中國(guo)首(shou)席執行(xing)官郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne）在(zai)接受包括《每日(ri)經濟新聞》記者在(zai)內(nei)的(de)媒(mei)體采訪時表(biao)示：“中國(guo)是世(shi)界(jie)烈酒消費(fei)市場體量最大(da)的(de)國(guo)家之(zhi)一，我們的(de)目標是在(zai)世(shi)界(jie)威士忌版(ban)圖(tu)上點亮(liang)屬于中國(guo)的(de)位(wei)置。”盡管當下中國(guo)威士忌市場有所降溫，但郭斌臣對市場需求仍保持信心。

保樂力(li)加(jia)中國首(shou)席執(zhi)行(xing)官(guan)郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne） 圖片(pian)來(lai)源：受訪者供圖

值得一提(ti)的(de)是，保樂力(li)加去(qu)年(nian)在中國(guo)推出了其旗(qi)下馬(ma)爹利的(de)單(dan)一產(chan)區干邑，主打限量、高(gao)端和(he)小眾(zhong)。郭(guo)斌臣(chen)認(ren)為，此舉是維(wei)護核(he)心(xin)消費者的(de)考慮。

中國具備釀造出色威士忌的條件

保樂(le)力加是(shi)全(quan)球(qiu)頭部的烈酒與(yu)葡(pu)萄酒集(ji)團，在(zai)2023財年(nian)的合并(bing)銷(xiao)售額達到121.37億歐元，旗下品牌包括馬爹利(li)、芝華士(shi)、皇家(jia)禮炮、百齡壇等，品類涵蓋(gai)威士(shi)忌、干(gan)邑、金酒、朗姆酒、葡(pu)萄酒等。

近幾年，保(bao)(bao)樂力加積極投(tou)資中國，已在中國設立(li)了兩家(jia)酒(jiu)廠——位于四川峨眉山(shan)的疊川麥(mai)芽威士(shi)忌(ji)酒(jiu)廠、坐(zuo)落于寧夏賀蘭山(shan)東麓的賀蘭山(shan)葡萄酒(jiu)酒(jiu)莊(zhuang)。與此同(tong)時，保(bao)(bao)樂力加關(guan)注(zhu)海(hai)(hai)南(nan)旅游(you)零售市(shi)場，至今在海(hai)(hai)南(nan)已有四家(jia)免稅精品店(dian)。

在本次(ci)消博(bo)會期間，保(bao)樂力(li)加展出了其在中國(guo)酒廠——疊川麥(mai)芽(ya)威(wei)士(shi)忌(ji)酒廠生產(chan)出的(de)疊川威(wei)士(shi)忌(ji)，這也是(shi)首個(ge)由(you)國(guo)際烈酒和葡萄酒集團在中國(guo)釀造(zao)的(de)純麥(mai)芽(ya)威(wei)士(shi)忌(ji)。這一產(chan)品去年12月(yue)在中國(guo)上市(shi)。據郭斌臣透露，上市(shi)至今數月(yue)，市(shi)場反饋(kui)較(jiao)為理想。

“我們(men)在(zai)七年前啟動了疊川(chuan)麥(mai)芽(ya)威士忌酒廠項目，計劃(hua)十年間總投資達到(dao)10億元人民幣。我們(men)相信(xin)中國(guo)具備著釀造出一(yi)(yi)款出色的(de)(de)威士忌所需的(de)(de)一(yi)(yi)切條件。中國(guo)是世界烈(lie)酒消費市場體量(liang)最大的(de)(de)國(guo)家(jia)之(zhi)一(yi)(yi)，也是烈(lie)酒文化最久遠的(de)(de)國(guo)家(jia)之(zhi)一(yi)(yi)。我們(men)的(de)(de)目標是在(zai)世界威士忌版圖(tu)上(shang)點(dian)亮屬于中國(guo)的(de)(de)位置。”郭斌臣說道。

保樂力加連續四年參加中國國際消費品博覽會 圖片來源：保(bao)樂力加供圖

《每日經(jing)濟新(xin)聞》記(ji)者注(zhu)意到，在中(zhong)國的烈(lie)酒市場，白(bai)酒占據九成以上(shang)份額，威(wei)士忌、干邑等洋酒市占率仍(reng)較(jiao)低。近幾年來，國際烈(lie)酒巨(ju)頭紛紛加大(da)在中(zhong)國市場的滲透，其(qi)中(zhong)以威(wei)士忌作為代表(biao)。例如(ru)，另一烈(lie)酒巨(ju)頭帝亞吉歐2021年就在云南省洱(er)源縣投建威(wei)士忌酒廠(chang)。

海關總署的數(shu)據顯示，2020年(nian)中國進口威(wei)士忌約2105萬(wan)升(sheng)，進口金額16.64億(yi)元（人民幣，下同），2021年(nian)這兩個數(shu)據迅速增長到3026萬(wan)升(sheng)、30億(yi)元。到2023年(nian)進口威(wei)士忌金額已經超過41億(yi)元。

對(dui)于中國(guo)威(wei)士(shi)忌(ji)市(shi)場的(de)發(fa)展潛力，郭斌臣表示：“中國(guo)消(xiao)費者始終在尋找威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)新(xin)品類和新(xin)體驗(yan)，我(wo)們也看到威(wei)士(shi)忌(ji)品類在過去已(yi)經(jing)呈(cheng)現出強(qiang)勁增(zeng)長勢頭，并相信威(wei)士(shi)忌(ji)在中國(guo)有著良好的(de)發(fa)展前景，中國(guo)將是(shi)我(wo)們發(fa)展威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)核(he)心市(shi)場之(zhi)一。”

要維護好核心消費者

《每日(ri)經濟(ji)新(xin)聞》記者(zhe)注意到，中國威(wei)士(shi)忌市(shi)場(chang)在(zai)經歷三年的(de)“狂奔”之后，這一年來的(de)增長(chang)腳步逐漸(jian)放緩。海關(guan)總署數據(ju)顯示，2023年威(wei)士(shi)忌進口金(jin)額(e)的(de)增速低于往年，且2024年1—2月威(wei)士(shi)忌進口金(jin)額(e)同比下降超20%。

對(dui)于威士(shi)忌(ji)(ji)逐漸“降溫”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現象，郭斌臣分(fen)析稱：“過去威士(shi)忌(ji)(ji)在(zai)中國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展速度(du)過快，導致它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)（增長）持續(xu)性在(zai)短期內受(shou)挫，渠道在(zai)過去一兩年間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)庫存(cun)量可能過高，尤其是零售層(ceng)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)庫存(cun)量積累過大(da)，需要(yao)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時間(jian)消化。即使在(zai)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下(xia)，我(wo)們洞(dong)察到中國消費者對(dui)威士(shi)忌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)仍(reng)然(ran)持續(xu)在(zai)提高。我(wo)們相信(xin)，潛(qian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場趨勢是存(cun)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。”

除了(le)威士忌之外，在干邑品類，保樂力加(jia)旗下馬爹利單(dan)一(yi)產(chan)區(qu)系列(lie)“收藏級”干邑借助本屆消博會(hui)在中(zhong)國首(shou)發，標志著(zhu)馬爹利單(dan)一(yi)產(chan)區(qu)系列(lie)的三大(da)等級干邑均(jun)在中(zhong)國市(shi)場(chang)如(ru)期上市(shi)。記者了(le)解到，馬爹利單(dan)一(yi)產(chan)區(qu)系列(lie)干邑均(jun)以小批量生產(chan)，且每瓶單(dan)獨編號，主打限量和高端。

對于推出(chu)這(zhe)一系列(lie)產品的考量，郭斌臣表示：“這(zhe)個(ge)系列(lie)的定位是(shi)保持小眾，而(er)不是(shi)大(da)規模(mo)進行(xing)銷(xiao)售(shou)。但(dan)這(zhe)個(ge)系列(lie)對于培養與(yu)核心、忠實(shi)的消費(fei)者(zhe)的長期關(guan)系非(fei)常重(zhong)要，能(neng)夠真正幫(bang)助人們理解干邑的復雜性和豐富性。”

《每日經濟(ji)新(xin)聞》記者注意到(dao)(dao)，保(bao)(bao)樂力加(jia)試圖在(zai)中(zhong)國維護與(yu)核心客群的(de)穩定關(guan)系，是有(you)(you)跡可循的(de)。保(bao)(bao)樂力加(jia)最新(xin)財報顯示(shi)，2024財年上半年（2023年7月(yue)—12月(yue)），保(bao)(bao)樂力加(jia)在(zai)中(zhong)國凈銷售額的(de)占(zhan)全球(qiu)市場(chang)的(de)比重達(da)到(dao)(dao)11%；期內(nei)，中(zhong)國的(de)有(you)(you)機銷售額下滑了(le)9%。保(bao)(bao)樂力加(jia)在(zai)財報會中(zhong)分析，原(yuan)因是挑戰性的(de)宏觀(guan)環境下需求(qiu)疲(pi)軟等。

“在需(xu)求疲軟、消費謹慎的情況(kuang)下，維護核心(xin)(xin)(xin)消費者的重要性就越發凸顯。如(ru)何去(qu)調動核心(xin)(xin)(xin)消費者的這種(zhong)興致，如(ru)何去(qu)加強(qiang)核心(xin)(xin)(xin)消費群體的黏(nian)性，這就是(shi)我們(men)單一產區產品的使命(ming)。”郭斌(bin)臣最后說道。