每(mei)經記者(zhe)｜謝振宇(yu)  ;  ;每(mei)經編(bian)輯｜文多(duo)    

【欄目介紹】

處(chu)于調整期的(de)白酒產(chan)業(ye)，目前(qian)正向(xiang)名(ming)酒產(chan)區(qu)(qu)(qu)集中。川酒作為全國龍頭產(chan)區(qu)(qu)(qu)，如何(he)推進高質量發展？成(cheng)都、宜賓、瀘州、德陽（綿竹）、遂寧五大(da)產(chan)區(qu)(qu)(qu)又如何(he)實現差異化發展？

為形成(cheng)行業(ye)(ye)發展(zhan)合力，四(si)川(chuan)省(sheng)今年搭建(jian)起服(fu)務川(chuan)酒(jiu)發展(zhan)的四(si)川(chuan)省(sheng)酒(jiu)業(ye)(ye)協會、四(si)川(chuan)省(sheng)酒(jiu)業(ye)(ye)研究和(he)發展(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)的“一會一中(zhong)(zhong)心(xin)”新機制、新平臺(tai)，發揮平臺(tai)優勢，加快(kuai)促(cu)進川(chuan)酒(jiu)產(chan)業(ye)(ye)資源整合和(he)協同發展(zhan)，助(zhu)力川(chuan)酒(jiu)提升(sheng)品(pin)牌形象和(he)市場競(jing)爭力，服(fu)務產(chan)業(ye)(ye)高質量發展(zhan)。

近期，借四川省酒(jiu)業(ye)研究和發展(zhan)中心組織開(kai)展(zhan)的(de)主(zhu)流媒(mei)體走進(jin)川酒(jiu)產區(qu)大型采訪活動之機(ji)，《每(mei)日經濟新(xin)聞》發起(qi)的(de)“中國(guo)酒(jiu)業(ye)高質量發展(zhan)調(diao)研行”對川酒(jiu)展(zhan)開(kai)深(shen)度調(diao)研，將(jiang)走進(jin)四川五大產區(qu)。

第二(er)期內(nei)容：走(zou)進(jin)“中國(guo)美(mei)酒名城”德(de)陽(yang)綿竹產(chan)(chan)區，探(tan)尋其打造“千億（元）級(ji)”白酒產(chan)(chan)業集群的發展路徑。

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“綿(mian)竹釀(niang)酒(jiu)歷(li)史(shi)跨越千年(nian)，也是(shi)川酒(jiu)發(fa)源(yuan)地之(zhi)一、川酒(jiu)五(wu)大產(chan)區之(zhi)一，現有白酒(jiu)企(qi)業59家(jia)，其中規(gui)模以上(shang)企(qi)業18家(jia)。整個產(chan)區在白酒(jiu)行(xing)業深度調整之(zhi)時，預計(ji)今年(nian)產(chan)值、營收、利稅都(dou)能(neng)實現正向(xiang)增長，保持了穩步向(xiang)前(qian)的態勢。”12月25日，綿(mian)竹市酒(jiu)類產(chan)業發(fa)展局局長鄧偉介紹道。

德陽綿竹產區有“中國(guo)美酒名城”之稱(cheng)，當地白酒產業在今年實(shi)現(xian)增長(chang)(chang)，得益(yi)于龍頭企業劍南春的帶動。2024年前(qian)11個月，劍南春集團產值、營(ying)收較去年同(tong)期均(jun)實(shi)現(xian)增長(chang)(chang)。

當(dang)下，綿竹產(chan)(chan)區正著(zhu)力構建以劍南春為龍頭的(de)“1+N”白酒產(chan)(chan)業體系(xi)和品牌矩陣，堅持政企(qi)攜手(shou)，著(zhu)力打(da)造“千億（元）級”白酒產(chan)(chan)業集(ji)群。

發力高中低全系產品線 劍南春經營穩步增長

25日(ri)上午9時許(xu)，在位于綿(mian)竹市的劍南春(chun)包(bao)裝中心二(er)期，6條生產(chan)線正全力運轉，超(chao)過500名(ming)工人(ren)在各(ge)(ge)個崗(gang)位忙碌(liu)著。一瓶瓶美(mei)酒在此經過裝盒(he)、裝箱后，將被運往全國各(ge)(ge)地(di)。

劍(jian)南春包裝(zhuang)中心二(er)期 圖片(pian)來源：每經記者 謝振宇 攝

就在不遠處，劍(jian)南春(chun)大唐國酒(jiu)生(sheng)態園（二期）釀酒(jiu)工程項(xiang)目也正加(jia)緊(jin)建設。該項(xiang)目計(ji)劃(hua)總(zong)投資(zi)額超過30億元，新(xin)建10個曲酒(jiu)車間，將逐步新(xin)增(zeng)曲酒(jiu)生(sheng)產能(neng)力5萬噸(dun)/年以(yi)上(shang)。該項(xiang)目還擬(ni)新(xin)建陶壇(tan)酒(jiu)庫和大罐酒(jiu)庫，增(zeng)加(jia)曲酒(jiu)儲藏(zang)能(neng)力10萬噸(dun)以(yi)上(shang)，使(shi)公(gong)司基礎酒(jiu)儲存、勾調能(neng)力達到25萬噸(dun)至(zhi)30萬噸(dun)。

作為綿(mian)竹產(chan)區絕對龍頭，劍南春(chun)集(ji)團去(qu)年(nian)的營收超過200億元，為全國白酒(jiu)企業TOP9。今年(nian)，面對行(xing)業不利環境，劍南春(chun)集(ji)團仍(reng)舊穩健增長。

據劍南春集團(tuan)副總(zong)經(jing)理趙君介紹，今年1—11月，集團(tuan)工業總(zong)產值和（含稅）營(ying)業收入均(jun)同比增長，“取得了比較好(hao)的(de)發展(zhan)成績”。

趙君表(biao)示，著眼于中長期(qi)發展規劃，劍(jian)南(nan)春(chun)集(ji)團正加快劍(jian)南(nan)春(chun)大唐國酒生(sheng)態園的建設，未來劍(jian)南(nan)春(chun)名優曲酒的生(sheng)產能力和儲存(cun)能力將得(de)到大幅(fu)度提升。項目建成后，將新增(zeng)(zeng)年工業總產值100億元，新增(zeng)(zeng)年稅收20億元，新增(zeng)(zeng)就業崗位3000個。

產品層面，除了明(ming)星(xing)大單品水(shui)晶劍(jian)南春(chun)(chun)(chun)，近兩年，劍(jian)南春(chun)(chun)(chun)推出(chu)了高(gao)端系列(lie)酒(jiu)：皇家(jia)劍(jian)南春(chun)(chun)(chun)、劍(jian)南春(chun)(chun)(chun)·老酒(jiu)等產品。公司還與(yu)三星(xing)堆博(bo)物館、中國國家(jia)博(bo)物館、曼城足球(qiu)俱樂部攜手推出(chu)系列(lie)聯(lian)名酒(jiu)。

面對新(xin)的市場環境，公司在(zai)產(chan)品方(fang)面的策略是否(fou)有所變化(hua)？

對此(ci)，趙君(jun)向《每日經濟新聞·將進酒(jiu)》記者(zhe)表示：公司目前產(chan)品(pin)核心(xin)還(huan)是聚焦明星大單品(pin)水晶劍(jian)南春(chun)；高端(duan)方(fang)面，以文(wen)創系列酒(jiu)及皇家劍(jian)南春(chun)、“東方(fang)紅”等(deng)產(chan)品(pin)為主；金劍(jian)南、劍(jian)南系列及綿竹系列則(ze)布局更低價位段，貼近大眾消費。

也就是說，在聚(ju)焦水晶劍南春的(de)同時，公司將在高端(duan)(duan)和中低端(duan)(duan)方(fang)面同時發力(li)，進一(yi)步拓展市場(chang)。

趙(zhao)君(jun)還介紹，在(zai)(zai)新(xin)(xin)的(de)一(yi)年里，劍南春集團將(jiang)繼續秉(bing)承繼承民(min)族傳(chuan)統文化(hua)、發展中華“國(guo)酒(jiu)”文明的(de)使命(ming)，以市場需求為導向，不斷地提升產(chan)品(pin)品(pin)質和服務水平(ping)，在(zai)(zai)傳(chuan)承和創新(xin)(xin)中強(qiang)化(hua)品(pin)牌建設、創新(xin)(xin)營銷表達，持續激發品(pin)牌潛(qian)力(li)和價值內涵，助力(li)中國(guo)白酒(jiu)高質量發展。

劍南春陶壇庫(ku) 圖片來源：每經(jing)記者 謝(xie)振(zhen)宇 攝

“N”個品牌正發力 產區政企攜手打造“千億級”產業集群

劍南春之外，以四川(chuan)省東(dong)圣酒業股份(fen)有(you)限公司（以下簡(jian)稱(cheng)東(dong)圣酒業）為(wei)代(dai)表的(de)一些(xie)當地中(zhong)小(xiao)酒企目(mu)前(qian)也表現(xian)優異(yi)。

目前，東(dong)圣(sheng)酒(jiu)(jiu)業(ye)產能規模已突破(po)萬(wan)噸，為德(de)陽第(di)二大酒(jiu)(jiu)企。原酒(jiu)(jiu)是東(dong)圣(sheng)酒(jiu)(jiu)業(ye)的重(zhong)要(yao)業(ye)務，但其品(pin)牌酒(jiu)(jiu)近年表現(xian)也(ye)十分出(chu)色，“道生一”系列產品(pin)已成為當地老百姓的口(kou)糧酒(jiu)(jiu)，同時其“中華年畫酒(jiu)(jiu)”也(ye)頗具特色。

據(ju)東圣(sheng)酒業總經理鐘(zhong)嬡琳介(jie)紹，公司目前雖(sui)然有高、中、低端的不同產(chan)品(pin)，但(dan)始終堅(jian)持“做老百姓的口糧酒”，在綿竹市(shi)場，“口糧酒產(chan)品(pin)市(shi)場占有率達80%~90%”。

東(dong)(dong)圣(sheng)(sheng)酒(jiu)業的品(pin)牌酒(jiu)產(chan)品(pin)不(bu)僅在本地市場表現突(tu)出(chu)，也(ye)已銷售到全國市場——包括北(bei)方(fang)。未(wei)來，東(dong)(dong)圣(sheng)(sheng)酒(jiu)業首先將“堅持品(pin)牌發展”。

東圣酒業窖池(chi) 圖片來源：每經(jing)記者 謝(xie)振(zhen)宇 攝

東圣(sheng)(sheng)酒業(ye)為何(he)這幾年(nian)能實(shi)現快速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)？對此，鐘(zhong)嬡琳回答道：“東圣(sheng)(sheng)”一(yi)直重視產(chan)品(pin)質(zhi)量，重視品(pin)牌；同時(shi)，不(bu)斷(duan)開(kai)拓經銷商(shang)、電商(shang)、商(shang)超等多渠道；近年(nian)也創新性地通過(guo)舉辦(ban)民(min)俗打酒節、美酒封藏(zang)節等活動，以(yi)多種(zhong)方式加強與消(xiao)費者的溝通；重視新技術(shu)；重視研發(fa)(fa)創新，開(kai)發(fa)(fa)出了(le)低度(du)產(chan)品(pin)等。由此，東圣(sheng)(sheng)酒業(ye)穩步(bu)地實(shi)現了(le)企業(ye)的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯大。

東(dong)圣(sheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)等中小(xiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)企與(yu)劍(jian)南春，共同構成了綿竹產區著力構建的“1+N”白酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌矩陣。

綿(mian)竹將堅持(chi)產區集群化發展思路(lu)，圍(wei)繞構建“1+N”白酒產業體系(xi)和品牌矩陣，更(geng)好(hao)地支持(chi)劍(jian)南春(chun)、其(qi)他中小酒企(qi)高質量(liang)發展。

2019年，綿竹市組建了酒類產業發展(zhan)(zhan)局，編制了產業發展(zhan)(zhan)規劃，出臺支持白酒產業高質量(liang)發展(zhan)(zhan)的系列政策，為推動酒類產業發展(zhan)(zhan)提供強勁支撐。

據鄧偉介(jie)紹，綿竹產(chan)區當(dang)前(qian)呈現(xian)出幾大特點(dian)：釀酒(jiu)生態環境優渥(wo)、歷史(shi)文化底蘊深厚、產(chan)區品牌(pai)特色突(tu)出、“酒(jiu)+”融合發(fa)展(zhan)提(ti)速和產(chan)業發(fa)展(zhan)勢頭強勁(jing)。

就其中的(de)“產(chan)(chan)業發展(zhan)勢(shi)頭強勁”方面(mian)，他表示(shi)，綿(mian)竹高新區(qu)于近年(nian)創建(jian)四川省優質白酒(jiu)產(chan)(chan)業園區(qu)。2023年(nian)6月，當地(di)(di)組建(jian)綿(mian)竹酒(jiu)業集(ji)(ji)團，通過實質化(hua)運作實施“綿(mian)竹白酒(jiu)集(ji)(ji)中發展(zhan)產(chan)(chan)業項目”，打造糧食倉儲基(ji)地(di)(di)、白酒(jiu)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)、灌裝基(ji)地(di)(di)、貯藏基(ji)地(di)(di)、檢測(ce)中心等共享基(ji)礎設(she)施，為(wei)當地(di)(di)中小酒(jiu)企提供(gong)公共平(ping)臺化(hua)服(fu)務，加快(kuai)構(gou)建(jian)酒(jiu)類產(chan)(chan)業集(ji)(ji)群。人才方面(mian)，產(chan)(chan)區(qu)擁有國家級釀酒(jiu)大(da)師(shi)、國家級評委等眾多(duo)人才，同時還通過科(ke)研院(yuan)所合作機構(gou)、產(chan)(chan)教融合實訓基(ji)地(di)(di)，持(chi)續為(wei)產(chan)(chan)區(qu)提供(gong)智力(li)支持(chi)。

《每日(ri)經(jing)濟(ji)新聞·將進酒》記(ji)者注(zhu)意到(dao)，當前，綿(mian)(mian)竹正全力以赴(fu)抓龍頭(tou)培育(yu)，堅(jian)持政(zheng)企攜手(shou)打造(zao)產(chan)業(ye)集群(qun)，推動白酒產(chan)業(ye)鏈上下游產(chan)業(ye)集聚，加快(kuai)建成“千億(yi)（元）園區(qu)”。隨著整個產(chan)區(qu)繼(ji)續保持著良好(hao)發展(zhan)勢頭(tou)，綿(mian)(mian)竹產(chan)區(qu)未來(lai)有(you)望形成“千億(yi)（元）級”白酒產(chan)業(ye)集群(qun)。

封面圖(tu)片(pian)來源：四川(chuan)省酒業(ye)研究和發(fa)展中心提供